こだわり

  • 知らぬ間に溶けていく、上品な旨み

    長年の実績で仕入れるモーリヤの神戸牛を、極上のステーキでお愉しみください。脂の質と味、肉のきめ細やかさ、そして熟成度を見極め、目に適った本物だけをご用意いたします。神戸牛は融点が低く、濃厚ながらあっさりとした旨み。口の中で知らぬ間に溶けていくほど、上品であっさりした最高級の脂が特徴です。

  • 明治18年創業。神戸の街のシンボル

    モーリヤは、明治18年にこの場所で精肉店として創業して以来、「良質な肉だけを」というスタイルを貫いています。長きに渡り、神戸で愛され続けるレンガ造りの本店は、街のシンボル的存在。大切なゲストを迎える会食や、神戸観光のお食事に好適なステーキ店です。

  • 特別な記念日は、少し贅沢に

    いつもより上質な食事と弾む会話、そしてシェフの洗練された調理で、お2人の大切な記念日をお過ごしください。アニバーサリープランは、乾杯のスパークリングワインやメッセージを添えたデザート付コース。入学・卒業祝いや還暦祝いなど、ご家族がお集まりになる場面でもご利用ください。

  • モーリヤ独自の“6面焼き”

    どんなに良い牛肉でも、焼き方一つで味や食感が変わります。鉄板焼は、一見ダイナミックに見えますが、実は繊細な料理。最高級の素材を生かすため、モーリヤが考えだした焼き方が、“6面焼き”です。肉汁と赤味の食感、香ばしさとほんのり感じる甘みが、この焼き方で絶妙のバランスに仕上がります。

  • ステーキに合うワインをご提案

    お手頃なワインからハイクラス、シャンパーニュまで、世界各国のワインを取り揃えております。モーリヤが選ぶワインは、ステーキの旨みを包み込むようなマリアージュを生み出します。会食や接待の場面で、銘柄の指定やご予算がある場合は、あらかじめご相談ください。

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    11:00~22:00
    (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

    1月1日から3日の3日間は、お正月料金としてお会計金額の10%を頂戴致します。


    月~日・祝前日・祝日
    11:00~22:00
    (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

    ※臨時休業の場合がございますので店舗までお問い合わせ下さい。

  • 定休日

    不定休日あり

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 46席
    貸切可能人数 ~18名
    宴会最大人数 着席時46名

    カウンター席あり

  • 席・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • MUFG
    • UC
    • DC
    • NICOS
    • UFJ
    • 銀聯
  • ドレスコード

    • カジュアル
    • フォーマル
  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語 中国語(簡体字) 中国語(繁体字)

    外国語を話せるスタッフがいる

    英語 中国語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒650-0011
    兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-17
    050-5484-8677

  • 交通手段

    JR 三ノ宮駅 徒歩3分
    阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分
    神戸市営地下鉄 三宮駅 徒歩1分

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